La IX edizione del Festival del Giornalismo Enogastronomico, intitolata “Valore territorio”, si terrà a Galati Mamertino (Me), nell’Incubatore dei Nebrodi, dal 4 al 6 ottobre 2024. Questo appuntamento annuale offre una piattaforma di discussione sui temi dell’informazione locale, del settore agroalimentare e delle opportunità economiche nelle aree interne.
Il Festival del Giornalismo Enogastronomico 2024 si prospetta come un evento ricco di contenuti e spunti di riflessione, rivolto non solo agli addetti ai lavori ma anche a chiunque voglia approfondire il legame tra informazione, innovazione e territorio. Un’occasione imperdibile per scoprire le eccellenze del territorio e discutere le sfide future.
Il Programma del Festival
Il festival si aprirà il 4 ottobre con l’inaugurazione istituzionale alla presenza del presidente dell’Ordine dei Giornalisti, Roberto Gueli. Subito dopo, una tavola rotonda analizzerà le prospettive di sviluppo delle aree interne, coinvolgendo esperti e personalità del territorio.
Uno dei momenti centrali della giornata sarà l’Aperitivo Help, un evento in cui si discuterà di libertà di stampa e delle recenti riforme in tema di informazione, insieme a giornalisti e avvocati specializzati. Sarà un’occasione per riflettere su sfide e opportunità per il settore mediatico in Italia.
Innovazione e Agroalimentare: Il Cuore del Dibattito
Il 4 ottobre si chiuderà con un incontro dedicato all’innovazione nell’agroalimentare, in collaborazione con Innovation Island. Questo segmento offrirà spunti su come la tecnologia e le nuove pratiche stiano rivoluzionando il settore alimentare, specialmente nelle regioni meno centrali come i Nebrodi.
Masterclass e Degustazioni: Scoprire i Sapori del Territorio
La giornata di sabato 5 ottobre sarà incentrata sui sapori autentici del territorio. In programma, una masterclass sul miele e una degustazione di olio, condotta da esperti del settore. Questi eventi daranno ai partecipanti la possibilità di scoprire da vicino le eccellenze gastronomiche siciliane.
La degustazione delle 13:00 sarà una celebrazione dei prodotti tipici dei Nebrodi, con pane, vino, olio, salumi e formaggi protagonisti. Un’opportunità per vivere un’esperienza sensoriale unica e approfondire la conoscenza delle tradizioni locali.
Le Imprese e il Territorio: Esperienze di Successo
Il pomeriggio del 5 ottobre sarà dedicato a storie di impresa e innovazione. Si parlerà del legame tra vino e territorio con esperti del settore vitivinicolo, seguiti da un approfondimento sulle nuove tendenze del mercato vinicolo. Imprenditori locali del turismo e della ristorazione condivideranno le loro esperienze, evidenziando il ruolo delle imprese come motore di sviluppo per le aree interne.
Conclusione: Natura e Tradizioni
Il festival si chiuderà domenica 6 ottobre con un’escursione tra le bellezze naturali dei Nebrodi e una visita alle aziende locali. Questa attività conclusiva offrirà ai partecipanti l’opportunità di immergersi completamente nelle tradizioni culturali e produttive del territorio.